Alemania dice sí a los transgénicos

"No hay ninguna evidencia que sugiera que la tecnología de modificación genética de plantas plantee mayores riesgos que los planteados por cualquier otra tecnología de mejora genética de plantas". Esta es la conclusión a la que llega un informe publicado en Julio de 2014 por el Ministerio alemán de Educación e Investigación, y cuyas conclusiones se basan en los resultados de 300 proyectos realizados durante los últimos durante 25 años en los que se han invertido unos 100 millones de euros. De entre todos estos proyectos, 140 eran específicos sobre bioseguridad.

En el informe también se dice que: "a la vista de los problemas planteados por el cambio climático, el crecimiento demográfico, y la necesidad de proveer de materias primas a la industria y a la generación de energía, la financiación del ministerio de educación y ciencia irá dirigida a proyectos en mejora genética vegetal independientemente del método de obtención de la variedad". Es decir, que los proyectos no se evaluarán de manera diferente en función de si utilizan o no plantas transgénicas, sino que se evaluarán según el interés de sus objetivos para el cultivo en cuestión.

Las conclusiones de estos estudios han sido publicadas en revistas científicas y es, evidentemente, imposible resumirlas en este espacio, pero destacaré dos de ellas: "El riesgo del maíz Bt sobre las mariposas es insignificante bajo" y "El maíz Bt no es un factor negativo para las abejas". A pesar de estas conclusiones en la página web de cierta organización ambientalista se puede leer " Ya sabemos quién mata a las abejas. El maíz transgénico de la multinacional Monsanto, Mon810, que genera una versión sintética del insecticida Bt, ha sido prohibido en Polonia tras las protestas de los apicultores, que afirmaban que el maíz está matando a las abejas.". Lo más curioso de todo es que en Polonia no se ha cultivado este maíz así que no sé cómo piensan que puede estar matando a las abejas polacas.

Algo parecido se podría decir del supuesto efecto negativo del maíz transgénico sobre las poblaciones de mariposas monarca en Norteamérica. Hace años que se sabe que no existe tal efecto. Las poblaciones de esta mariposa disminuyen, si, pero no debido al maíz transgénico sino por otras causas como la tala de bosques en México o el incremento en las poblaciones de un protozoo parásito. El problema es que la disminución de las poblaciones de esta mariposa coincidió, mas o menos, con el comienzo del cultivo de maíz transgénico. Y claro, como coincidió en el tiempo eso quiere decir que es culpable. Que dos cosas ocurran al mismo tiempo no implica que una sea la causa de la otra, pero por desgracia este tipo de conclusiones son bastante habituales. Es lo que se conoce como correlaciones espurias. Un ejemplo, existe una correlación positiva entre el número de veces que se sale a la calle con el abrigo puesto y el número de resfriados que se padecen, por tanto, podríamos concluir que los abrigos son los causantes de los resfriados.

Y ya que hablamos del tema de los transgénicos aprovecho para dar una noticia muy reciente. Se acaba de aprobar en Estados Unidos el cultivo de una patata transgénica llamada Innate, creada por la empresa JR Simplot, una empresa creada en 1909 y que se dedica al suministro de patatas, básicamente. Las patatas Innate tienen silenciados diversos genes de manera que no se ponen negras al recibir golpes y acumulan menos cantidad de asparagina, que es la sustancia que al freír las patatas puede dar lugar a la aparición de acrilamida, un compuesto clasificado como probable cancerígeno para los humanos. Una nueva polémica está servida porque aunque la patata Innate superó todos los trámites legales tras haberse llevado a cabo los ensayos en Florida, Indiana, Idaho, Michigan, Nebraska, Dakota del Norte, Washington y Wisconsin, y sin que en ningún caso se observaran indicios de riesgos para el medio ambiente o la salud humana, ya están en marcha campañas para boicotear este producto. Y eso en Estados Unidos, en Europa, si no cambian mucho las cosas, a estas patatas ni las oleremos.

La dirección donde se puede obtener el informe completo:

http://www.bmbf.de/pub/BMBF_zur_biologischen_Sicherheitsforschung.pdf