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Mostrando entradas de diciembre, 2013
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La historia más bella de las plantas. Hoy voy a cambiar un poco el formato de este blog y en lugar de comentar un descubrimiento reciente en el ámbito de la biología vegetal os voy a presentar un libro muy recomendable. Se trata de “La Historia más bella de las plantas” de los autores Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer, Théodore Monod y Jacques Girardon, publicado por la editorial Anagrama en 2001, traducción del original en francés publicado en 1999. Se trata un pequeño libro de no llega a 200 páginas que se lee muy fácilmente. Para presentarlo que mejor que leer lo que dice en la contraportada: “El hombre desciende del mono... y el mono del árbol. No se trata de un chiste banal. Aunque nos resulta difícil admitirlo, nuestros antepasados más lejanos fueron, con toda seguridad, unas plantas. La gran epopeya que narra este apasionante libro es la que va des v vde la primera alga azul hasta el maíz transgénico. Jean-Marie Pelt reconstruye la conquista del planeta por los v...
Semillas desde Chernobyl El lino es una planta anual de unos 80 centímetros de altura que produce unas flores con cinco pétalos y unos frutos llamados gárgolas. El lino es originario de la región de los ríos Nilo, Éufrates y Tigris, pero su cultivo se ha ido extendiendo al resto del mundo, adaptándose incluso a climas fríos, de manera que en la actialidad el máximo productor mundial es Canadá, seguido de China y Rusia. Su cultivo se remonta al antiguo Egipto de manera que las momias egipcias solían estar envueltas en tejidos de lino. Aunque la mayor aplicación del lino es en la fabricación de telas a partir de las fibras del tallo, las semillas también se utilizan para la extracción de aceite, dando el llamado aceite de linaza, que se usa en consumo humano, para la industria cosmética, en la fabricación del linóleo (material utilizado para construir, por ejemplo, recubrimientos de pisos) y en la dilución de pintura de telas. En Bolivia, Perú y Colombia se prepara un refresco a ...